Speisekarten
METROPOL Restaurant
Das Metropolhaus hat gastronomische Tradition. Schon im 19. Jahrhundert beherbergte es diverse Restaurants sowie ein Grand Café. Seit August 2007 führen wir diese Tradition weiter. Iria Degen hat für uns ein wunderschönes Restaurant mit einer Café/Bar geschaffen. Gäste aus aller Welt dürfen im anspruchsvollen Ambiente des einstigen Grand Cafés von 1894, sowohl im Restaurant oder in der Café/Bar, als auch ganzjährig auf der Boulevardterrasse unsere kreative mediterrane Kochkunst geniessen. Erlesene Weine runden das aussergewöhnliche Angebot ab.Küchenchef Andreas Posch hat unter anderem in den mit Gault Millau prämierten Betrieben Walserhof Klosters, Grand Hotel Park Gstaad, Ermitage Küsnacht und im Restaurant Mesa als Sous-Chef gearbeitet. Im METROPOL serviert er eine internationale Küche für hohe Ansprüche. Nebst asiatischen Noten lässt Posch auch seine österreichische Heimat in das Angebot einfliessen.
Öffnungszeiten
Montag - Freitag: 11.00 bis 24.00 UhrSamstag: 11.00 bis 14.00 Uhr & 18.00 bis 24.00 Uhr
Sonntag & Feiertage: geschlossen